Receitas para
seu Jantar a Dois
por Rodrigo Clasen.

Gran Tarapacá Reserva, Um Excelente Chileno

Escrito por Unknown

Gran Tarapacá Reserva, 2013


Uva: Carménère
Safra: 2013
Origem: Chile, Vale del Maipo
Guarda: 15% estagía 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Vínicola: Viña Tarapacá
Temperatura: 15ºC


O vinho:


Com presença de madeira evidente no paladar o Gran Tarapacá Reserva é um vinho encorpado e equilibrado. Os taninos maduros marcam o corpo do vinho que tem uma presença longa na boca. Sua cor vermelho rubi dá o tom da presença marcante que é bebê-lo.


Descrição do produtor:


Cor: Vermelho rubi violáceo
Aroma: Frutas vermelhas, amora e cereja, notas de especiarias, pimenta do reino preta, tabaco e notas vegetais.
Paladar: Em boca possui corpo médio, taninos suaves e retrogosto agradável.

Saiba a opinião de quem já bebeu o vinho.

Cardápio da noite:



Receitas aqui do blog que podem harmonizar com o vinho:



Um Brinde!



Assine Jantares a Dois por Email




Sobre Unknown

2 comentários :