Vieja Parcela Tannat 2007
Uva: Tannat
Origem: Uruguai
Região: San José
Vinícola: Bodega Castillo Viejo
Envelhecimento: 10 meses em barrica de carvalho americano
Temperatura: 18 a 20ºC
O vinho:
Vinho encorpado com cor vermelha escura e bordas em tons telha. Possui aroma persistente e intenso, com destaque para especiarias e ao fundo terra úmida.
No paladar é um vinho de textura áspera com alta acidez, altos taninos e pouco persistente.
Descrição do produtor:
Vermelho cereja intenso, frutado e elegante com boa presença de notas tostadas, na boca o sabor é agradável, duradouro e sedoso.
Receitas aqui do blog que podem harmonizar com o vinho:
Um Brinde!
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