Receita - Torta de Bis
Para concluir uma boa refeição é natural que um doce seja a melhor opção, às vezes um bom café também tem sua vez, mas um doce, quando bem feito e saboroso é imbatível.
As receitas doces aqui em casa são em 99% das vezes realizadas pela Carol, inclusive esta acima. Esta torta gelada de bis está com certeza entre os doces top 5 que ela costuma fazer. O preparo é simples e pode ser variado, utilizando-se bis branco ou preto, ou mesmo aqueles acrescidos de sabor, como o de limão a escolha é sempre de quem faz. O creme pode ser branco ou preto e para finalizar ela pode ter uma cobertura de merengue com creme de leite ou não, como já disse a escolha é sua. A torta da foto e a que colocamos aqui foi feita com bis preto, creme branco e sem cobertura. Agora use sua imaginação e delicie-se.
Ingredientes
2 caixas de bis2 latas de leite condensado
4 latas de leite integral
4 colheres de sopa de amido de milho, ou o suficiente para engrossar o creme
Modo de Preparo
Corte o bis em pequenos pedaços e reserve. Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Distribua em uma travessa metade do creme, coloque boa parte do bis picado como recheio, reservando uma pequena quantidade para a decoração, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o restante do bis picado e leve ao freezer para congelar.| Assine Jantares a Dois por Email |
